Die 90% Grenache-Reben in dieser Cuvée stammen von überhundertjährigen Reben und werden mit Mourvèdre, Syrah und Cinsault ergänzt. Die Erträge werden sehr niedrig gehalten. Zudem vergären die Usseglios ihre Top-Weine ausschließlich in Zementbehältern, um die Reintönigkeit der Frucht, insbesondere der Kirscharomen zu bewahren. Die Cuvée Imperiale wird auch vollständig in Zement ausgebaut. Schwarzkirsche dominiert dann auch, unterstützt von Himbeeren, Erdbeeren, Schokolade- und Kaffeenoten, aber auch mineralischen, salzigen Anklängen, die in einem feinen, enorm langen Finale münden. Wie eigentlich immer: ein ganz großer Châteauneuf du Pape!
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Grenache, Mourvèdre, Syrah, Cinsault |
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0,75 l, 15,00% |
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97 WA, 94 JD |
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Frankreich/Rhône |
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Inverkehrbringer: Herwig Untner, Stadtplatz 50, A-5280 Braunau am Inn Allergene: Sulfite |
Die 90% Grenache-Reben in dieser Cuvée stammen von überhundertjährigen Reben und werden mit Mourvèdre, Syrah und Cinsault ergänzt. Die Erträge werden sehr niedrig gehalten. Zudem vergären die Usseglios ihre Top-Weine ausschließlich in Zementbehältern, um die Reintönigkeit der Frucht, insbesondere der Kirscharomen zu bewahren. Die Cuvée Imperiale wird auch vollständig in Zement ausgebaut. Schwarzkirsche dominiert dann auch, unterstützt von Himbeeren, Erdbeeren, Schokolade- und Kaffeenoten, aber auch mineralischen, salzigen Anklängen, die in einem feinen, enorm langen Finale münden. Wie eigentlich immer: ein ganz großer Châteauneuf du Pape!
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Grenache, Mourvèdre, Syrah, Cinsault |
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0,75 l, 15,00% |
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97 WA, 94 JD |
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